7-ELEVEN 日前宣布與日本最權威美食評鑑網 Tabelog 蟬聯7年評為拉麵冠軍的「麵屋一燈」策略聯盟,這是「麵屋一燈」在日本市場以外,首次與超商聯名合作。首波聯名商品是將台灣「麵屋一燈」去年限定販售的熱銷商品『胡麻冷沾麵』,以及今年六月即將推出的全新菜單『雞唐揚炒飯』,搶先一個月前於7-ELEVEN 上市,自5月21日起全台門市正式限量發售。

『胡麻冷沾麵』NT$75 ( 限量70萬份 )

這一款是台灣「麵屋一燈」在2017年限定販售的人氣商品,堅持採用較粗麵體,咀嚼起來Q彈中帶著微微小麥香氣,並且能吸附大量魚介胡麻佐秘製鰹魚粉調婚紗攝影配而成的醬汁。而搭配的雞胸肉則是採用法式料理與日式料理結合的低溫熟成方式,保留軟嫩多汁的口感。

在開始學攝影之前,我婚紗攝影們應該要先認識自己,喜歡甚麼樣的攝影風格,有沒有想拍什麼樣的風景,物品,或動物,雖然都是攝影,但每一種都會有不同的拍攝手法,拍人物的話最重要的應該就是燈光,角度,風景則是需要腳架,廣角,還有一種是大家應該常常聽到的鳥類攝影,那個則是要一支好的鏡頭,還有一雙可以觀察細微的眼睛啦,除了拍照時要練習觀察外,非常建議多看攝影作品,透過瀏覽攝影作品,不僅可以知道自己喜歡的風格,也能知道別人如何拍攝,利用模仿他人的拍攝手法,漸漸找到自己看人事物的角度,會有助於拍攝。捕捉美麗的風景是很快樂的事,記錄下沿途的風景,每張照片都是自己走過的痕跡,每一張照片都可以永久記下當下的回憶,愛上攝影可能是喜歡每張照片帶給我們的故事,愛上攝影也可能是想把自己看過的風景也分享給他人,愛上攝影可以是任何理由,愛上攝影一定會為人生增添更多風采。

小編試吃心得:使用舒肥手法的雞胸肉吃起來不會覺得乾柴,單吃帶有微微的鹹味而沒有雞腥味,麵條的口感偏軟,醬汁的胡麻味十分濃郁,魚介醬汁的味道則比較被蓋過,適合喜歡麻醬的人。

好的攝影構圖能讓觀者快速明瞭拍攝主題。照片充斥太多元素會不知道該注意什麼;主題占比太小,也會造成「意義不明」的狀況。好的構圖是用「減法」篩除較無相關性的元素,務求畫面簡單、清晰。舉例來說,想拍攝餐桌上的花瓶,最好的構圖是以花瓶為攝影主體,排除周邊雜物。如果把整個飯廳都拍進去,觀者很難一眼就明白主題是花瓶;即便縮小範圍到餐桌,假設花瓶、菜餚和餐具都以相近比例放進畫面,同樣難以突顯主題。放大花瓶在畫面上所占的比例,才能讓人一看照片就知道誰是主角。照片構圖應依想呈現的主題而定,不過,觀察周遭有哪些「副主題」,適時運用「加法」,也可以替照片增加意境。自行添加風格相符的小東西來豐富畫面,也是一種方法。例如拍攝可愛的飾品時,可以在底下墊上粉紅色的布當作襯底。

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