杜佩珊的部落格

台東有名工程塑膠的東河包子，三家老店倒了一家！位在台東的東河包子內餡豐富，肉香、筍香四溢，是不少遊客朝聖的美食，原本老店楊姓兄弟分家一分為二，弟弟的前岳父也開了一家，三家老店鼎立，沒想到最近前岳父塑膠加工的店卻暫停營業，外傳是老闆休息養病，但知情人士說其實是競爭激烈經營不下去。

在台灣有許多塑膠大廠，也因此提供不少就業機會給台灣人，對台灣的經濟有著重要的影響，台灣傳產的數量還是很多，其中塑膠加工廠獲得不少青睞，在過去幾年間，因為塑膠的成本低跟生產快速又大量，造就了塑膠加工的產業發展，發展迅速下紛紛有不少傳產加入這一杯羹，塑膠工廠的職缺也隨之出現，有不少學生在高中大學開始研讀射出塑膠、CNC塑膠加工、操作車床等等專業知識及技巧，更有許多人在畢業前先去廠區實習，實習完畢之後，就能馬上在畢業後找到工作並且上手，這樣的人不在少數，不過近年來科技廠也紛紛崛起，在電子產業中有不少工廠獲得關注，也有不少職缺轉換跑道往電子科技廠精進，在電子廠中的待遇跟薪資，以我聽聞跟查閱的資料來看，似乎高出不少，想必這也是主因吧，希望在未來塑膠加工、鋼鐵、紡織等等傳統產業也能重新熬出一片天，重回當初的輝煌。

包子業者楊先生：「他們也沒師傅啊，大家也沒辦法也撐不下去，也慢慢的客人也不太想去，只好把它收掉。」老店業者也就是前女婿研判，說前岳父開的店因為人手不足，營運狀況不佳才暫停營業，東河包子競爭激烈，要在眾多店家之間存活下來真的還不容易。