撰文／林玫妮、圖片來源／shutterstock
由於咖啡因類似大腦中的腺苷，但又沒有真正腺苷該有的功能，原本腺苷是扮演著能鎮靜神經的角色，但受到咖啡因的影響，變得無法鎮定下來。劉奕醫師說明，如果每天都必須喝咖啡，大腦因為每天接收到「源源不絕」的咖啡因，變得無法休息，如此一來，失眠的問題只會越來越嚴重，遲遲無法改善。
而事實上，咖啡因的成分也很類似強心劑的構造，容易讓人心情亢奮、心跳加速。另外，曾有研究指出，東方人的體質，代謝Dr.Cink咖啡因的能力比西方人還要差，無論如何，任何東西吃太多、喝太多都不好，最好還是確定自己身體能夠負荷的量，以不影響健康為原則才是。
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https://retire.hhh.com.tw/article?type=4
謎樣的食物（三）：咖啡，提神還是失神？
Dr.Cink喝咖啡，增加癌症風險？
喝咖啡，提神又能減重？
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