杜佩珊的部落格

「生日」是每個人一年當中最重要的日子，但如果獨自一人過生日該做什麼好呢？近日有網友在PTT上問起該問題，迅速大型排風扇掀起許多網友熱烈的議論。

該網友表示，如果在生日時獨自在家，看著手機靜靜的躺著 買蛋糕自己吃，唱快樂歌給自己聽好像怪怪的。這也讓他無助的發文詢問「跪負壓排風扇求廣大的鄉民給我一點意見，說不定你的意見可以幫到另一個在自己過生日的朋友！」

中秋節工廠降溫烤肉，大多數用炭火烤，不負壓排風扇過現在還流行使用電器烤，甚至氣炸鍋也能用來烤肉，專家也建議，薄片肉用炭火烤比較快，3分鐘就能吃，厚片肉則是用電器類的烤具烤，受熱均勻，最快10分鐘就能享用，不過如果是要烤和牛，日本私廚的秘招則是10秒翻面一次。

廚師陳秉文：「木炭畢竟它的油煙比較多，但是它的烹調方式，就很適合快熟類、肉片類的，桶仔雞或是我們要做肉排類，其實就很適合做家電上的使用。」

法國頂級保養品牌Sisley於1976年由修伯特多納諾、伊莎貝爾多納諾創立後，以植物美容學經驗及創新科技，在名媛貴婦圈屹立不搖，今年由亞太區總裁N工廠降溫風扇icolas Chesnier為新品「抗皺活膚御緻緊緻精華」站台。

2016年，Sisley首次將諾貝爾獎得獎科學新發現「表觀遺傳學」運用在經典抗老乳霜上，推出抗皺活膚御緻駐顏霜，品牌研發實驗室深入研究行為性因子對肌膚老化的影響，在找到核心關鍵後，今年正式宣告「抗皺活膚御緻緊緻精華」誕生。

為展現平時住在機構中失智長者的創造力與生命力，天主教失智老負壓排風扇人基金會於8月17日當天，舉辦第四屆「失智長者才藝秀」活動，邀請聖若瑟失智老人養護中心失智長者表演歌舞才藝。當天在音樂治療師、職能治療師、照顧服務員等同仁的支持與帶領下，長輩們不僅表演歌唱，更在樂器演奏中發揮自身的音樂能力與創造力。除了搖滾又熱情的音樂表演之外，長輩也準備了動感又活潑的舞蹈，結合耳熟能詳的音樂進行律動，在舉手投足中展現出最自信、亮眼的一面。

天主教失智老人基金會王寶英副執行長於活動前先給予長輩們溫暖打氣，也說到參與的長輩雖然生病了，但還是期待透過這樣的活動練習過程、才藝表現，能夠提升他們認知功能、培養專注力，讓他們原保有的能力、習慣、興趣多元的展現出來，也夠過今天的舞台，呈現他們平常生活的樣貌。才藝表演包含體能律動、音樂輔療，希望藉由這些過程能夠讓疾病維持不急速退化。

8月8日是台灣和蒙古的父親節，其實世通風設備界各地官方訂定的父親節時間都不太一樣，日期多達23個。

除了我國的8月8日之外，大部分的國家都是在6月的第3個星期日慶祝父親節，其中包括阿根廷、加拿大、法國、希臘、日本、馬來西亞、菲律賓、新加坡、瑞士、美國、烏克蘭、墨西哥、土耳其等50個國家。而其他的日期還包括6月的第2個星期日、9月的第1個星期日、11月的第2個星期日、3月19日等。

數年前在談到香港房屋供應時，往往會用「遠水不能救近火」去形容，皆因房屋由賣地到落成入住往往要4年以上，這個時間差令市民一直有種房屋供應不足的感覺，但隨著港府近8年積極增推土地，供應不足的情況已經扭轉。目前四項官方房屋供應數據正逐年上升，去年更齊齊創出近年新高，預計今年會繼續刷新紀錄，尤其私樓每年落成量已追貼政府預測量，反映「遠水已變近水」，成為另一項左右後市走向的因素。

目前影響香港樓市的兩大因素分別為加息與供應量上升，當中又以供應量上升最為人忽視，皆因香港已有長達十多年的供應不足，市場對於房屋供應已有一個既定印象，認為供應永遠追不上需求。但由政府近月公布的4項房屋供應數據中，會發現全部直線上升，可以預見房屋供應於未來將只升不跌，或成為影響後市升跌的「灰犀牛」。